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厂家定制膨化食品生产线 济南大彤志峰设备

厂家定制膨化食品生产线 济南大彤志峰设备采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型,再经油炸、调味制成“沙拉条'、“香蕉片'、“比萨卷'、“贝壳酥'、“猫耳酥'、“锅巴'、“苦荞片'、“山药片'、“燕麦酥'等多种形状及口味的休闲食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品烘干或者油炸,生产工艺简单,设备投资小,是投资办厂的理想选择。

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厂家定制膨化食品生产线  济南大彤志峰设备售后服务

厂家定制膨化食品生产线  济南大彤志峰设备设备配置:

拌粉机→膨化机→整形切断机→自动油炸机→滚筒→(包装机)

由于用途和设备的不同,膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品

设备参数

型 号

DT

DT65

DT

DT

DT

名称

拌粉机

双螺杆膨化机

整形切断机

油炸锅

八角筒

总装容量kw

35

1.1

55.0

0.55

实耗功率kw

22

1.0

45.0

0.4

生产能力

25kg/次

100~150㎏/h

200

30.0

200

外形尺寸m

1x0.6x1.1

2.6x0.9x1.8

1×0.65×1.1

5.2×1.7×3

1.1×1.2×1.8

双螺杆膨化机主要结构由以下几部分组成

A 供料系统    B挤压系统     C 旋切系统      D加热系统

E 润滑系统    F 传动系统     G 控制系统

供料系统:安装在机体分配箱上,通过螺旋送料,速度可调。该系统由螺杆、料仓、搅拌翅、传动系统等组成,搅拌翅的作用是防止物料在料仓内“架空”而阻碍送料。

技术参数:电机型号 DT0.75-C5

螺杆直径  Φ 65mm , Φ 70mm ,Φ 85mm,Φ 92mm

螺杆转速  0280rpm

挤压系统:双螺杆挤压系统主要部分是螺杆、螺套。两螺杆均为左旋,互相啮合,同向旋转。在工作过程中彼此刮研粘在螺杆上的物料,向前推送,螺杆是由七个部分组合而成,物料在推送过程中,一方面增加了对物料的混合挤压能力,使物料增加了对套筒的接触面积,便于吸收外加热,有利于物料的熟化;另一方面,通过 后一段螺杆时,物料能充分的受到剪切力的作用,增加内能,完成膨化,螺杆采用花键轴套连接,构成整体的同心螺杆,这种连接方式互换性好,装拆方便,容易更换。

旋切装置:旋切装置是由电机、刀架,皮带轮组成,刀架固定在模头体上,电机通过皮带带动刀架旋转,切断物料。本机的配套模具有圆孔形、梅花形、柱形、片形等。

润滑系统:本系统是由齿轮泵、油箱及油路组成,对分配箱各转动部位强制润滑、冷却。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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