厂家定制膨化食品生产线 济南大彤志峰设备售后服务
厂家定制膨化食品生产线 济南大彤志峰设备设备配置:
拌粉机→膨化机→整形切断机→自动油炸机→滚筒→(包装机)
由于用途和设备的不同,膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品
设备参数
型 号 | DT | DT65 | DT | DT | DT |
名称 | 拌粉机 | 双螺杆膨化机 | 整形切断机 | 油炸锅 | 八角筒 |
总装容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
实耗功率kw | 2 | 22 | 1.0 | 45.0 | 0.4 |
生产能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 200 | 30.0 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
双螺杆膨化机主要结构由以下几部分组成
A 供料系统 B挤压系统 C 旋切系统 D加热系统
E 润滑系统 F 传动系统 G 控制系统
供料系统:安装在机体分配箱上,通过螺旋送料,速度可调。该系统由螺杆、料仓、搅拌翅、传动系统等组成,搅拌翅的作用是防止物料在料仓内“架空”而阻碍送料。
技术参数:电机型号 DT0.75-C5
螺杆直径 Φ 65mm , Φ 70mm ,Φ 85mm,Φ 92mm
螺杆转速 0280rpm
挤压系统:双螺杆挤压系统主要部分是螺杆、螺套。两螺杆均为左旋,互相啮合,同向旋转。在工作过程中彼此刮研粘在螺杆上的物料,向前推送,螺杆是由七个部分组合而成,物料在推送过程中,一方面增加了对物料的混合挤压能力,使物料增加了对套筒的接触面积,便于吸收外加热,有利于物料的熟化;另一方面,通过 后一段螺杆时,物料能充分的受到剪切力的作用,增加内能,完成膨化,螺杆采用花键轴套连接,构成整体的同心螺杆,这种连接方式互换性好,装拆方便,容易更换。
旋切装置:旋切装置是由电机、刀架,皮带轮组成,刀架固定在模头体上,电机通过皮带带动刀架旋转,切断物料。本机的配套模具有圆孔形、梅花形、柱形、片形等。
润滑系统:本系统是由齿轮泵、油箱及油路组成,对分配箱各转动部位强制润滑、冷却。